最新消息NEWS
首頁 > 最新消息 > 家樂福X聯合利華倡惜食 攜手「續食聯盟」對抗食物浪費
日期:2018-04-16
家樂福X聯合利華倡惜食 攜手「續食聯盟」對抗食物浪費

 
家樂福X聯合利華倡惜食    攜手「續食聯盟」對抗食物浪費

推動續食計畫合作    逾11萬弱勢家戶受惠
母親節前夕集食送愛    惜食料理美味上桌

 
家樂福對抗食物浪費,2030年減少50%食物浪費
食物浪費已成為近年來國際關注的重大議題!家樂福身為量販業龍頭,不斷的推廣食品轉型,提供消費者「家樂福嚴選生鮮」、TAP產銷履歷及溯源商品,更強調有機和健康樂活食材,同時自我設定目標,要在2030年前減少50%的食物浪費,與全球消費用品與食品巨擘聯合利華共同提倡惜食,在家樂福續食計畫的起源地「書屋花甲」簽署合作備忘錄,加入家樂福的續食計畫,攜手組成「續食聯盟」,發揮雙方企業核心的力量,齊力搭起台灣食物失衡的橋梁。
 
家樂福X聯合利華攜手年減205噸食物浪費,逾11萬戶弱勢家庭受惠
家樂福企業社會責任總監蘇小真表示,家樂福和聯合利華洽談公益合作多時,雙方在企業永續發展上,都有堅定的承諾與具體的目標及共識,在家樂福新任總經理王俊超的牽線下,成功促成聯合利華加入家樂福「續食計畫企業夥伴聯盟」,以旗下知名食品品牌康寶做為起點,在賣場推出「顧客購買康寶全系列產品任兩件,康寶就捐贈一包濃湯給食物銀行」的活動,期望讓弱勢家戶的三餐更溫馨美味。
 
家樂福總經理王俊超與聯合利華董事總經理何盈德,今(4/12)在「書屋花甲」的記者會當中宣布雙方續食計畫合作正式起跑,並挽袖展現廚藝,親自示範健康一家總匯部隊鍋寶貝樂福玉米湯餃,將蔬果續食變美食,透過聯合利華的加入,雙方企業一年將減少近205噸的食物浪費,預計將有超過11萬戶次的弱勢家庭受惠。
 
家樂福續食捐贈+康寶惜食系列食譜,簡單料理非難事
因應即將到來的母親節,康寶全系列產品的「買兩件捐一包康寶濃湯」活動,將消費者捐出的康寶濃湯透過台灣食物銀行聯合會的網絡,幫助經濟弱勢單親家庭,而這些家庭原本就是家樂福續食捐贈的對象,搭配這波合作,康寶也貼心推出一系列惜食料理食譜,提供消費者續食變美食的簡單料理步驟,讓忙碌的家長在短時間內,運用平日剩餐或續食烹調營養美味兼具的三餐,在家中也能輕鬆做到零食物浪費。
 
身為單親母親的林媽媽也出席與家樂福和聯合利華的總經理共同料理健康一家總匯部隊鍋與「寶貝樂福玉米湯餃」的續食濃湯料理。林媽媽表示:「因常年勞累,身體狀況也不好,經濟收入有限的狀況下,很感謝家樂福與的康寶濃湯的續食捐贈幫忙,為小孩作一份簡單健康的料理再也不是難事。」
 
家樂福續食計畫開花結果,年逾10萬弱勢家戶受惠
家樂福總經理王俊超表示:「在我們積極展店挑戰營收的同時,也在思考如何減少食物浪費與照顧門市周邊社區的弱勢家戶,這樣的企業責任讓續食計畫應運而生,『食物零浪費、台灣無飢餓』更是現階段的重要目標。」家樂福每一家門市,都有受過食物安全訓練的員工將下架但仍可食用的商品捐給需要的人,經由臺灣食物銀行聯合會的統合,偕同全臺超過30個社區食物銀行人員的轉運,一年下來可幫助超過10萬戶次的弱勢家庭溫飽,同時減少近200噸的食物浪費。
 
聯合利華董事總經理何盈德表示,康寶是聯合利華行銷全球的知名品牌,除了持續增進消費者健康以及促進營養美味,更致力減少產品對環境的衝擊,包含持續推動永續栽種與採購,逐漸採用符合《聯合利華永續農業標準》規範的蔬菜香料作為康寶的原物料,以及關心食物浪費,加入家樂福「續食計畫企業夥伴聯盟」,提倡惜食,助地球減排降溫,也讓資源不浪費,嘉惠台灣更多弱勢家戶。
 
【母親節前夕集食送愛,買兩件捐一包康寶濃湯活動】
康寶全系列產品的「買兩件捐一包康寶濃湯」活動自2018418日起至51日止,預計將捐出48,000包濃湯,市價超過2百萬台幣,
 
【康寶濃湯加入家樂福續食計畫成為第1位企業夥伴,攜手力倡食物不浪費】
康寶也將長期捐出即期商品,讓資源不浪費,估計一年平均可捐出超過10萬包的濃湯產品,與家樂福共同嘉惠全台弱勢家庭輕鬆料理續食晚餐。

  1. 家樂福的永續承諾
家樂福為歐洲第一、世界第二大的零售商,在全球30多個國家或地區擁有超過12,150家門店和電子商務網站。具有多地區、多模式和全管道的優勢,集團在全球擁有超過384,000名員工,2016年營業總額達到1037億歐元。家樂福每天會接待全球各地近1300萬名顧客,致力於提供高品質的產品和負責任的業務。集團在世界範圍內的企業社會責任(CSR)主要圍繞三點:打擊各種形式的浪費,保護生物多樣性,支援公司的合作夥伴。
 
家樂福全台各地115間分店皆設置即期品及惜福食材專區,讓消費者以低廉實惠的價格買到好物。為了有效改善食物浪費問題,家樂福同時也成為全台第一間捐贈即期品的量販業者,內部建立起一套嚴格的審查標準與環境,將保存期限皆符合標準的即期品和食材,在嚴格管控流程檢驗下,捐贈給合作的食物銀行組織。從即期食品清點及最終的即期品運輸檢查,在營運基礎上有效整合資源,家樂福讓每一份即期食品保有可安心食用的零浪費價值。
 
自2014年開始推動「食物銀行」公益計畫,藉由每家門店與當地食物銀行組織建立合作關係,因此串連起全臺60餘間食物銀行夥伴成立「臺灣食物銀行聯合會」。至此,聯合會統合全臺資源,並且輔導小型的食物銀行組織發展公益服務,如在2017年,由家樂福贊助資金與設備,由台灣食物銀行聯合會陸續協助開設:「宜蘭愛加倍兒童食物銀行」、「臺中陽光實體食物銀行」、「屏東老人實體食物銀行及『心鄰食堂』惜食銀髮餐廳」、「高雄阿福食物銀行」、「雲林沐馨實(食)物銀行」等;不但擴大組織影響力,匯集更大社會力量落實「零食物浪費」觀念,成為企業支持公益活動的新模式。

  1. 康寶致力落實《聯合利華永續生活計畫》:
聯合利華行銷全球190多個國家,擁有超過400 個品牌,2016年全球營業額達527億歐元。聯合利華於1984年合併國聯化工立足台灣超過三十年,三十多年來,聯合利華跟隨台灣社會脈動,掌握文化與需求差異,重視消費者的聲音,研發適合台灣消費者的產品配方,包含全球知名的多芬、麗仕、Clear、AXE、凡士林、蒂沐蝶、白蘭、熊寶貝、諾淨以及立頓、康寶等等都是消費者最信任、喜愛的生活夥伴。
 
康寶是聯合利華旗下深受台灣320萬家庭喜愛的食品品牌,致力落實《聯合利華永續生活計畫》,將「農場到餐桌」(From Farm to Fork)視為使命,持續增進消費者健康與福祉促進營養美味致力減少產品對環境的衝擊三個面向落實品牌社會責任。包含1)攜手兒童福利聯盟基金會提倡「健康寶貝333:一週三天親子餐,三菜一湯營養來,三十分鐘就開飯,頭好壯壯好心安!」守則,鼓勵「在家吃飯最幸福」,有助提升孩童與爸媽一同吃晚餐的比例;2)重視營養成分並逐步導入潔淨標示(Clean Label)原則,減少不必要的人工化學添加物,採用自然新鮮食材,將配方簡單化,再搭配最少的加工製程,呈現更清楚易懂的產品成分標示,讓消費者吃的更安心;3) 逐漸採用符合《聯合利華永續農業標準》規範的蔬菜香料作為原物料,持續推動永續栽種與採購;4)關心食物浪費,提倡惜食,助地球減排降溫,推出惜食料理食譜,並加入家樂福「續食計畫企業夥伴聯盟」





 

返回列表