因應家樂福總經理王俊超口中「生不如死」的時代來臨，家樂福以改變實體賣場設置、線上宅配及行動超市三管齊下，打造高齡友善的購物環境。王俊超應《康健》〈Vision 2025高齡國際趨勢論壇　力用智慧　預見百歲新未來〉之邀，以「打造全方位高齡友善賣場」為題發表專題演講，以下是演講摘要：

家樂福相信，不管老少，每個人都值得最好的，因此，從2019年開始推動ACT FOR FOOD，也就是「食物轉型計劃」，以往我們標榜的是「價格」，但現在我們重視的是「價值」，正如這幾年我一直跟所有工作夥伴強調的，把心放在顧客身上、把顧客放在我們的心上，待客如親是最主要的宗旨。

改變陳設方式、把關產品安全

從今年開始，台灣正式進入「生不如死」的世代，也就是出生率比死亡率還低，高齡化是無可避免的未來。我們做了哪些高齡友善服務呢？如果各位到賣場去，就能看到家樂福提供的高齡顧客宅配服務，而且有座椅休息區，都是放在中央走道等最好的位置，我們也提供茶水、並且把價格牌子放大，在一些長者比較多的區域，甚至把奶粉等比較重的東西不要放太低，而是放在高齡顧客容易拿到的位置，讓他們不必彎下腰去拿取搬動，另外，我們也提供放大鏡的服務，種種措施都是我們在賣場裡讓高齡顧客得到友善服務、得到照顧。

另一方面，我們也從提供安全的商品上著手，去除百分之百有毒物質是我們一直以來的目標，無論是食品、非食品都朝著這個方向前進。

各位到家樂福的麵包烘焙區，去看商品背後的食品原料，裡面都是大家完全看得懂的成分，就是「Clean Label（潔淨標章）」。食品的源頭部份，我們也和台灣在地的150個農民、300多項蔬果一起合作，家樂福可以說是台灣唯一一個可以跟顧客溝通源頭在哪裡的通路，我們也相信，未來無論顧客在源頭、在餐桌上，我們都能提供保證，不只是價格的保證，更重要的是品質，這一點尤其對於高齡顧客非常重要。

重視食品的品質、食物的來源之外，我們更進一步重視動物福利，這也是台灣家樂福帶領其他通路往前走，過了2年的努力，其他通路也跟著家樂福的腳步開始販售「非籠飼雞蛋」，我們樂觀其成。

虛實整合，「行動超市」主動出擊

（家樂福打算在每一區設置影響力概念店，精選符合理念的商品，包括動物福利、無添加等等。圖片來源：陳德信）

家樂福現在是台灣唯一一個全通路零售品牌，我們有大賣場、有超市、有超商、還有網路賣場，我們希望線上線下虛實整合，讓我們的高齡顧客能享受到同樣服務，這是我們一直以來的概念，也就是一個家樂福，不管是在哪裡買東西，你所得到的服務都是一樣的，這是我們最終的目標。虛實整合也更能滿足高齡的需求，我們正在整合，讓高齡顧客可以打電話到店內訂貨，然後到家裡附近的超商取貨，也可以請我們將商品送到家，提供最方便、友善的服務。

家樂福的logo的C字，我們希望那個C就是顧客customer，在我們心中，顧客就是唯一目標。但是，怎麼讓顧客知道呢？我覺得就是「CSR」，對社會進行我們的企業責任也是我們一直追求的目標，同時我們也要做一個典範，讓其他通路、其他企業可以跟我們合作，我們願意當一個領頭者，讓顧客享受到更好、更優質的服務，特別是我們的高齡顧客。

針對高齡者的服務在賣場是被動的，我們現在更主動出擊。有很多高齡顧客住在偏鄉，因此去年我們開始打造「行動超市」，有一部機動性的巴士每個月固定班次開到偏鄉服務高齡顧客，這些長者的子孫都到外地工作，他們沒辦法補給長輩的日常生活用品，我們替他做。這個行動超市不只是買賣商品，家樂福還提供免費剪髮、醫生義診，我們要主動到偏鄉服務高齡顧客。

家樂福也成立一些「影響力概念店」，在概念店裡，我們會精選最符合家樂福理念的商品，並溝通各種理念，包括動物福利、無添加等等，在概念店裡重視的不是營業額，而是改變的影響力。我們規劃未來每一區都有一家概念店，可以表現出家樂福的精神，因為我們賣的不只是商品，而是影響力，希望影響大家往更好的方向前進。

報導媒體

新聞標籤