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新北三峽｜老街上的香味
香噴噴的焦糖布丁，從原物料的配方比例到精準的重量測量，都在考驗孩子們的耐心及專注力！今年的烘焙課程多了許多小草5、6年級的學生,所以青草職能學苑的學長們就擔任起指導者與陪伴者的角色，協助師傅在一旁隨時提點工作流程細項！師傅果然是高標準要求，連焦糖注入杯中的流速以及噴濺的高度都很在意，也讓孩子們理解烘焙職業的高度自律性！
12月份迎來孩子們的期中考,師傅出考題，訓練孩子們的穩定度。運用三種小西餅「燕麥」、「奶油」、「貓舌」三種口味，同時進行團體分工競賽，努力烘培出色香味俱全的成品。以下開放小西餅配方秘密大公開哦！
活動標籤
教育不但是一種文化的傳承，更是實踐與反思的過程，讓人擁有改變世界的力量。
家樂福關愛這片土地的人、事、物，重視教育對人的潛移默化，我們肩負起企業的社會責任，持續耕耘教育園地，希望透過教育的力量，讓孩童都能尋找自己的天賦、適性發揮所長，並在充滿關懷與希望的教育環境中成長茁壯。
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